2014年11月15日
ブリを食す！
先週釣ったブリやっと食べきりました。
体長、体高、体厚どれをとっても
メジロとは比べものにならない圧巻のボディ
さばくのもひと苦労
そして当たり前だがパーツがデカイ
頭、カマ、背骨のアラだけでも鍋２杯(笑)
そして肝心の味は？
めっちゃ脂がのってて最高でした。
特に大トロは絶品！！！
刺身包丁でおろすだけで脂がしみでるほど
口のなかでとろける至福感
刺身、ナメロウ、お茶漬け、サンガ焼き
塩焼き、ブリ大根、照り焼き、
竜田揚げ、アラ炊きまで
1匹で１週間堪能しました。
最近は天然の鰤がキロ2千円前後で卸売されてるらしい。
単純に８kgで1万6千円
これが200円のアミエビで手に入るとは
たまりません！
今日は家族サービス
これが世界一のクリスマスツリーらしいです
体長、体高、体厚どれをとっても
メジロとは比べものにならない圧巻のボディ
さばくのもひと苦労
そして当たり前だがパーツがデカイ
頭、カマ、背骨のアラだけでも鍋２杯(笑)
そして肝心の味は？
めっちゃ脂がのってて最高でした。
特に大トロは絶品！！！
刺身包丁でおろすだけで脂がしみでるほど
口のなかでとろける至福感
刺身、ナメロウ、お茶漬け、サンガ焼き
塩焼き、ブリ大根、照り焼き、
竜田揚げ、アラ炊きまで
1匹で１週間堪能しました。
最近は天然の鰤がキロ2千円前後で卸売されてるらしい。
単純に８kgで1万6千円
これが200円のアミエビで手に入るとは
たまりません！
今日は家族サービス
これが世界一のクリスマスツリーらしいです
Posted by ホッシー１号 at 14:32│Comments(3)
この記事へのコメント
こんばんは。
教えてください。
播磨人工島はみんな突堤でやってるんでしょうか？
テトラでしょうか？
教えてください。
播磨人工島はみんな突堤でやってるんでしょうか？
テトラでしょうか？
Posted by 好釣人
at 2014年11月15日 22:37
at 2014年11月15日 22:37好釣人さん、今日は遠征お疲れ様でした。
すいません！サヨリに夢中でメアド交換するの忘れてました。
またお会いできるのを楽しみにしてます！
すいません！サヨリに夢中でメアド交換するの忘れてました。
またお会いできるのを楽しみにしてます！
Posted by ホッシー１号 at 2014年11月16日 20:07
at 2014年11月16日 20:07本日はありがとうございました。
近々、出兵しますので次回よろしくお願いします！
近々、出兵しますので次回よろしくお願いします！
Posted by 好釣人 at 2014年11月16日 22:22
at 2014年11月16日 22:22
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